Blaubeerpfannkuchen sind ein Frühstücksklassiker, den jeder liebt. Mit ihrem süßen, fruchtigen Geschmack und dem fluffigen, saftigen Inneren sind sie der perfekte Start in den Tag.
Die Zubereitung von Blaubeerpfannkuchen ist einfach und schnell, und mit nur wenigen Zutaten kannst du ein köstliches Frühstück zaubern. Du brauchst Mehl, Milch, Eier, Backpulver und natürlich frische Blaubeeren. Du kannst auch etwas Zucker und Vanille hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Das Beste an Blaubeerpfannkuchen ist, dass sie so vielseitig sind. Du kannst sie mit Sirup, Marmelade, Puderzucker oder sogar mit Schokolade servieren. Je nach deinem Geschmack kannst du auch Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Pfannkuchen noch abwechslungsreicher zu machen.
Blaubeerpfannkuchen sind ein idealer Snack für Wochenendmorgen, aber auch für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Brunch-Partys. Mit ihrem leckeren Geschmack und ihrer Einfachheit sind sie ein Hit bei Groß und Klein. Also, leg los und bereite deine eigenen Blaubeerpfannkuchen zu! Dein Magen wird es dir danken.
Zutaten
- Pancakes
- gefrorene Wildheidelbeeren
- Zitrone
- 1 EL Zucker
- 1 TL Stärke
ZUBEREITUNG
Mein Pancake Rezept habt ihr schon. 🙂
Für die Blaubeersauce die gefrorenen Wildheidelbeeren mit 1 EL Zucker und einem Spritzer Zitrone kurz aufkochen, 10 Minuten köcheln lassen.
Ggf. mit 1 TL mit Stärke und Wasser verrührt andicken.
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