Lachs-Bagel sind ein köstliches und befriedigendes Frühstück oder Mittagessen. Der kross gebackene Bagel, kombiniert mit dem leckeren und gesunden Lachs, erzeugt einen perfekten Geschmackskontrast. Außerdem sind Lachs-Bagels einfach zuzubereiten und können in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden.
Ob mit Frischkäse, Gemüse oder einer herzhaften Sauce, Lachs-Bagels sind vielseitig und können je nach Geschmack und Vorlieben angepasst werden. Außerdem bieten sie eine große Menge an Nährstoffen, wie Omega-3-Fettsäuren und Protein, was sie zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht.
Ein Lachs-Bagel ist perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein einfaches Mittagessen, aber auch für einen besonderen Anlass geeignet. Ob zu Hause oder unterwegs, Lachs-Bagels sind eine leckere und bequeme Option. Also warum nicht einen versuchen und selbst erleben, wie köstlich sie sein können!
Zutaten
- Blätterteig
- Karotten
- Saure Sahne
- Kräuter nach Wahl
- Zitronenschale
- Tomaten
- Pinienkerne
ZUBEREITUNG
Den Blätterteig etwa 10 Minuten vor Zubreitung aus dem Kühlschrank holen damit er nicht bricht.
Saure Sahne mit etwas Zitronenschale, Salz/Pfeffer und Kräutern glatt rühren.
Karotten mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln.
Blätterteig in Rechtecke schneiden, die Seiten einklappen wie auf dem Foto – saure Sahne draufstreichen, mit Karottenstreifen und Tomaten garnieren und mit ein paar Pinienkernen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 15 Minuten backen.
