Bist du bereit für eine herbstliche Leckerei, die dich in eine gemütliche Stimmung versetzt? Dann sind Marmor-Kürbis-Gugls genau das Richtige für dich! Diese kleinen Gugl-Kuchen vereinen das herbstliche Aroma von Kürbis mit der Schokoladigkeit eines Marmorkuchens und sorgen für ein wunderbar süßes und würziges Geschmackserlebnis. In diesem Blogpost findest du ein einfaches und schnelles Rezept für diese köstlichen Gugls, das du ganz einfach zuhause nachbacken kannst.
PS Tim liebt die ganz besonders 😉
Zutaten
- 200 g Kürbispüree
- 1.5 TL Pumpkin Pie Spice
- 125 g weiche Butter
- 125 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 240 g Mehl
- 3 TL Pck. Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 4 EL Milch
- 0,5 TL Vanillepaste
- Prise Salz
ZUBEREITUNG
Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Butter und Zucker mit Salz aufschlagen. Eier einzeln nacheinander unter-
schlagen. Kürbispüree und Vanillepaste unterrühren. Mehl, Backpulver und Pumpkin Pie Gewürz mischen und unterheben.
Den Teig halbieren und die eine Häfte mit Milch und Kakaopulver mischen. Gründlich unterrühren – er sollte deutlich dunkler werden als der helle Teig.
Die Teige löffelweise und im Wechsel in die Gugelförmchen geben.
Im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen. Stäbchenprobe!
